40多歲開始學做甜品蛋糕晚不晚呢？
發(fā)布時間:2022-09-05 作者:美訓網(wǎng)
有朋友問到我，說自己現(xiàn)在40多了，不知道還能不能學甜品蛋糕？
我來給你一個肯定的回答:只要你有從事這行業(yè)的興趣，一點不晚
我來給大家講講我是怎么進入這一行的，這一路走來，有太多的感想，希望能夠給大家一個參考
我大學時，學的是工程管理，畢業(yè)后，在上海一個比較出名的一個裝飾公司做監(jiān)理工作，工作相對輕松。
那我當時為什么要選擇丟掉自己所學的專業(yè)工作，而去從事甜品行業(yè)的呢？
和大多數(shù)人一樣的理由:
①愛好做蛋糕
②想開一個屬于自己的蛋糕店。
于是，我辭掉了我的工作，開啟了我的蛋糕之路。
回想當時做決定的樣子，讓我甚是糾結。
我辭掉工作到底是不是正確的？我適合做蛋糕嗎？我真的能憑自己的實力開店嗎？我該怎么給家里人說呢？他們是反對我還是會支持我呢？
現(xiàn)在學這個還來得及嗎？等等一系列的問題困擾著我十幾個日日夜夜。
走出去了，我就會丟掉現(xiàn)有工作穩(wěn)定的收入，意味著就沒有了經(jīng)濟來源；
不走出去，我的內(nèi)心又不甘心，害怕自己以后會后悔，這個年齡是應該去拼一拼。
對于我來說，我畢竟有幾年的工作經(jīng)歷，學習烘焙的學費還是有的，想想當時也沒有這方面的朋友，毫無基礎的到處去尋找，不如找個培訓學校省事一點，于是決定了去報培訓學校先學習一下。
所以我報培訓學校主要是4個原因:
第一、更快的去了解這一行。
第二、包分配工作。
第三、有學習的資金。
第四、暫時沒有經(jīng)濟壓力，有時間讓我去學校學習。
培訓學校到底能不能學到東西，這里我談談我個人的看法。
我當時報的2個月高級班，就是學完基礎知識后，還可以學一些韓式裱花，烤一些簡單的蛋糕，餅干之類的產(chǎn)品。
學完后進入店里我才明白，學校講的東西，和店里做的東西是有一定的區(qū)別，學校只能教給你一些簡單基礎的東西，只是讓你認識到這一行到底是做什么的。
當你進入這一行后，能更快的適應，更快的去理解這個東西到底是怎么一回事。
那么去學校學習有用嗎？
只要是正規(guī)的甜品學校，是有用的，它讓我很快的適應了這一行，能很快的去理解它，在以后的成長中能達到事半功倍的效果
講這么多，主要是告訴大家，想學甜品蛋糕，就去做，關鍵在于堅持
